![]() |
การสกัดแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ โดยใช้ตัวทำละลายที่อุณหภูมิต่ำเพื่อใช้เป็นสีผสมอาหาร /พัชรินทร์ ระวียัน...[และคนอื่นๆ] |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | การสกัดแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ โดยใช้ตัวทำละลายที่อุณหภูมิต่ำเพื่อใช้เป็นสีผสมอาหาร / |
Creator | พัชรินทร์ ระวียัน |
Publisher | คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
Publication Year | 2548 |
Keyword | แคโรทีนอยด์, สารสกัดจากน้ำมันปาล์ม, น้ำมันปาล์ม, สีผสมอาหาร |