การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด /จิตรา กลิ่นหอม, จริญญา พันธุรักษ, นิรมล อุตมอ่าง
รหัสดีโอไอ
Title การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด /
Creator จิตรา กลิ่นหอม
Contributor จริญญา พันธุรักษา, นิรมล อุตมอ่าง
Publisher ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Publication Year 2545
Keyword อะโวกาโด, การแปรรูปผลิตผลเกษตร, เชียงใหม่
Chiang Mai University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ