|
การพัฒนาศักยภาพพืชสมุนไพรไทยเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้งสู่มาตรฐานสากล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาศักยภาพพืชสมุนไพรไทยเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้งสู่มาตรฐานสากล. |
| Creator | สุบัณฑิต นิ่มรัตน์ |
| Contributor | อรสา สุริยาพันธ์, วีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | จุลินทรีย์ในอาหาร, พืชสมุนไพร, อาหารทะเล, อาหารแห้ง, ปลาหมึกแห้ง |
| Language | thai |
