|
การพัฒนานวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนฐานราก กรณีศึกษา การแปรรูปเนื้อทุเรียนแท่งของชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเขาบายศรี จังหวัดจันทบุรี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนานวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนฐานราก กรณีศึกษา การแปรรูปเนื้อทุเรียนแท่งของชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเขาบายศรี จังหวัดจันทบุรี |
| Creator | ชาญชัย พลตรี |
| Contributor | ฤภูวัลย์ จันทรสา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยบูรพา |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | เครื่องแปรรูปเนื้อทุเรียนแบบแท่ง, เทคนิคการกระจายหน้าที่เชิงคุณภาพ |
