|
การสกัดแยกเอนไซม์และศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์สลายแป้งมันสำปะหลัง ที่ผลิตจากจุลินทรีย์สายพันธุ์ที่คัดเลือกได้ /นิสา ไกรรักษ์...[และคนอื่นๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัดแยกเอนไซม์และศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์สลายแป้งมันสำปะหลัง ที่ผลิตจากจุลินทรีย์สายพันธุ์ที่คัดเลือกได้ / |
| Creator | นิสา ไกรรักษ์ |
| Publisher | ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยบูรพา, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | แป้งมันสำปะหลัง, เอนไซม์, จุลินทรีย์ |
