|
พัฒนาการตรวจหาการปนเปื้อน Porcine DNA ในเจลาตินและผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลด้วยวิธี Real-time PCR โดยใช้ Taq Man probe |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | พจชนาถ พัทบุรี |
| Title | พัฒนาการตรวจหาการปนเปื้อน Porcine DNA ในเจลาตินและผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลด้วยวิธี Real-time PCR โดยใช้ Taq Man probe |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 30 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 63-73 |
| Keyword | อาหารฮาลาล, DNA ของสุกร, Real-time PCR |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj |
| Website title | ThaiJo |
| ISSN | 0858-4435 |
