|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีบเสริมแคลเซียมจากผงเปลือกไข่ไก่ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | อำพร แจ่มผล |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีบเสริมแคลเซียมจากผงเปลือกไข่ไก่ |
| Contributor | อชิรญาณ์ รงค์ทอง, ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ทิพากร ม่วงถึก, ศิริพร เรียบร้อย คิม |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 30 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 57-69 |
| Keyword | แคลเซียม, เปลือกไข่ไก่, ผงเปลือกไข่ไก่, ขนมจีบ |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj |
| Website title | ThaiJo |
| ISSN | 0858-4435 |
