|
สมบัติการต้านอนุมูลอิสระและต้านแบคทีเรียก่อโรคในอาหารจากไมซีเลียมและอาหารเลี้ยงเห็ดป่า |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ธารทิพย์ รัตนะ |
| Title | สมบัติการต้านอนุมูลอิสระและต้านแบคทีเรียก่อโรคในอาหารจากไมซีเลียมและอาหารเลี้ยงเห็ดป่า |
| Contributor | ธนากร แสงสง่า |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย |
| Publication Year | 2563 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 28 |
| Journal No. | 12 |
| Page no. | 2249-2260 |
| Keyword | สารต้านอนุมูลอิสระ, แบคทีเรียก่อโรคในอาหาร |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj |
| Website title | ThaiJo |
| ISSN | 0858-4435 |
