|
การทดแทนพลังงานจากโปรตีนบางส่วนด้วยคาร์โบไฮเดรตในอาหารปลาดุกบิ๊กอุย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. กานตกานท์ เทพณรงค์ 2. วุฒิพร พรหมขุนทอง |
| Title | การทดแทนพลังงานจากโปรตีนบางส่วนด้วยคาร์โบไฮเดรตในอาหารปลาดุกบิ๊กอุย |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ |
| Publication Year | 2560 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 25 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 267-277 |
| Keyword | โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ปลาดุกบิ๊กอุย |
| ISSN | 0858-4435 |
