|
การสกัดพืชสมุนไพรโดยการสกัดด้วยของไหลความดันสูงHerbal Extraction by Pressurized Liquid Extraction (PLE) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. ชุติมา ลิ้มมัทวาภิรัติ์ 2. สนทยา ลิ้มมัทาภิรัติ์ |
| Title | การสกัดพืชสมุนไพรโดยการสกัดด้วยของไหลความดันสูงHerbal Extraction by Pressurized Liquid Extraction (PLE) |
| Publisher | คณะเภสัชศาสตร์ ม.ศิลปากร/โรงพิมพ์ ม.ศิลปากร |
| Publication Year | 2555 |
| Journal Title | ไทยไภษัชยนิพนธ์ |
| Journal Vol. | 7 |
| Journal No. | 1 (มค.-ธค.) |
| Page no. | 1-21 |
| Keyword | การสกัดด้วยของไหลความดันสูง,การสกัดพืชสมุนไพร, ตัวทำละลายอินทรีย์, Pressurized liquid extraction, herbal extraction, organic solvent |
| ISSN | 1686-9540 |
| Abstract | บทคัดย่อ การสกัดด้วยของไหลความดันสูง (pressurized liquid extraction, PLE) เป็นเทคนิคการสกัดที่ใช้ความดันและอุณหภูมิสูงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัด เทคนิคนี้สามารถลดปริมาณตัวทำละลายอินทรีย์ซึ่งเป็นพิษต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม มีความสะดวก รวดเร็ว สามารถนำมาประยุกต์ใช้เตรียมสารสกัดจากพืชสมุนไพร เพื่อใช้เตรียมเป็นโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) และใช้เตรียมสารสกัดจากพืชสมุนไพรสำหรับการวิเคราะห์หาปริมาณสารสำคัญ ปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพในการสกัดด้วยเทคนิค PLE ได้แก่ อุณหภูมิ ความดัน ตัวทำละลาย และความชื้นของพืชสมุนไพร เป็นต้น ซึ่งจะกล่าวถึงในรายละเอียดต่อไป |
