|
การพัฒนาคุกกี้เนยสดเสริมใยอาหารจากอัลเบโดของส้มโอ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | นราธิป ปุณเกษม |
| Title | การพัฒนาคุกกี้เนยสดเสริมใยอาหารจากอัลเบโดของส้มโอ |
| Publisher | วารสารวิจัย มสด สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Publication Year | 2559 |
| Journal Title | วารสารวิจัย มสด สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 9 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 35-50 |
| Keyword | คุกกี้,ใยอาหาร,อัลเบโดจากเปลือกส้มโอ,อายุการเก็บรักษา |
| ISSN | 1906-3334 |
