|
การพัฒนาแบบจำลองความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างของปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อระดับการบริการและความพึงพอใจของลูกค้าธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ธนะสาร พานิชยากรณ์ |
| Title | การพัฒนาแบบจำลองความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างของปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อระดับการบริการและความพึงพอใจของลูกค้าธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทย |
| Publisher | สมาคมปรัชญาดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง |
| Publication Year | 2561 |
| Journal Title | วารสารดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์ |
| Journal Vol. | 8 |
| Journal No. | 3 |
| Page no. | 185-197 |
| Keyword | อาหารทะเลแช่แข็ง, ขนส่งแบบโซ่ความเย็น, ธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็ง, Frozen Seafood, Cold Chain Logistics, Frozen Seafood Business |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/phdssj |
| Website title | วารสารดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์ |
| ISSN | 2229-1148 |
| Abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบปัจจัยที่ส่งผลต่อการบริการและความพึงพอใจของลูกค้าธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทย ซึ่งเป็นงานวิจัยแบบผสมผสานระหว่างการวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างที่ศึกษาได้แก่ ผู้ให้บริการโลจิสติกส์และขนส่งแบบโซ่ความเย็น (Cold Chain) จำนวน 400 คน ผู้วิจัยทำการเก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถาม แบบสนทนากลุ่ม และแบบสัมภาษณ์เชิงลึก สถิติที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน (Confirmatory Factor Analysis--CFA) และการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง (Structural Equation Model--SEM) ผลการวิจัย พบว่า ปัจจัยที่ส่งผลต่อการบริการและความพึงพอใจของลูกค้าธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทย ได้แก่ ระบบการจัดการ การควบคุมคุณภาพและสถานะ ประสิทธิภาพในการขนส่ง โดยองค์ประกอบที่สำคัญที่สุด คือ ระบบการจัดการด้านการจัดการอุณหภูมิในคลังสินค้า การควบคุมคุณภาพและสถานะด้านอุณหภูมิคลังสินค้าและอุณหภูมิตู้สินค้า ประสิทธิภาพในการขนส่งด้านความน่าเชื่อถือ และระดับบริการและความพึงพอใจของลูกค้าด้านการให้บริการด้านสินค้า โดยรูปแบบปัจจัยที่ส่งผลต่อการบริการและความพึงพอใจของลูกค้าธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทยมีความสอดคล้องกลมกลืนกับข้อมูลเชิงประจักษ์ใน (ค่าสถิติ Chi square/df = 1.46, p-value = 0.00889, RMSEA = 0.031, GFI = 0.98, AGFI=0.95) **p < .01 |
