|
ผลของการเสริมผงผลมะหาดสุกในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ของไก่ไข่ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ทิพย์สุดา บุญมาทัน |
| Title | ผลของการเสริมผงผลมะหาดสุกในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ของไก่ไข่ |
| Contributor | นพรัตน์ ผกาเชิด, ณัฐวัฒน์ ตันพล, พีรพจน์ นิติพจน์, นุกูล แก่นจันทร์, ดวงจันทร์ โพธิสาร |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม |
| Publication Year | 2568 |
| Journal Title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| Journal Vol. | 22 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 9-15 |
| Keyword | ผลมะหาด, ไก่ไข่, สมรรถภาพการผลิต, คุณภาพไข่ |
| URL Website | https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/index |
| Website title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| ISSN | 3088-1196 |
| Abstract | การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมผงผลมะหาดสุกในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ของไก่ไข่ โดยใช้ไก่ไข่พันธุ์ซีพี บราวน์ (CP brown) อายุ 30 สัปดาห์ จำนวน 90 ตัว แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มทดลอง ได้แก่ กลุ่มที่ไม่เสริมผงผลมะหาดสุก (กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่เสริมผงผลมะหาดสุกที่ระดับ 0.2 % และ 0.4 % มีการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely randomized design : CRD) โดยแต่ละกลุ่มทดลองมี 3 ซ้ำ ๆ ละ 10 ตัว ใช้ระยะเวลาทดลอง 12 สัปดาห์ จากการศึกษาพบว่าการเสริมผงผลมะหาดสุกในอาหารไก่ไข่ที่อายุ 30-41 สัปดาห์ ที่ระดับ 0.2 % และ 0.4 % ไม่มีผลต่ออัตราการผลิตไข่ต่อวัน น้ำหนักไข่ ปริมาณอาหารที่กินได้ และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักไข่ (p>0.05) และการเสริมผงผลมะหาดสุกทั้งสองระดับที่ทำการศึกษาไม่มีผลต่อคุณภาพไข่ในไก่ไข่ที่อายุ 33 และ 37 สัปดาห์ (p>0.05) แต่อย่างไรก็ตามการเสริมผงผลมะหาดสุกที่ระดับ 0.2 % ในอาหารไก่ไข่ที่อายุ 41 สัปดาห์ มีผลทำให้ความหนาเปลือกไข่ และสีไข่แดงสูงกว่าการเสริมผงผลมะหาดสุกที่ระดับ 0.4 % และกลุ่มควบคุม (p<0.05) ขณะที่การเสริมผงผลมะหาดสุกที่ระดับ 0.2 % และ 0.4 % ให้ผลความสูงไข่แดงไม่แตกต่างกันทางสถิติ (p>0.05) ดังนั้นการเสริมผงผลมะหาดสุกในอาหารไก่ไข่ที่ระดับ 0.2 % สามารถเพิ่มคุณภาพไข่ในด้านความหนาเปลือกไข่ ความสูงไข่แดง และสีไข่แดงได้ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อสมรรถภาพการผลิตไข่ |
