|
คุณภาพอาหาร ความคุ้มค่าด้านราคา และสภาพแวดล้อมทางกายภาพที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านอาหารไทยของผู้บริโภคชาวจีนในนครเฉิงตู |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. Li Xinyi 2. นภาวรรณ เนตรประดิษฐ์ |
| Title | คุณภาพอาหาร ความคุ้มค่าด้านราคา และสภาพแวดล้อมทางกายภาพที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านอาหารไทยของผู้บริโภคชาวจีนในนครเฉิงตู |
| Publisher | สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย |
| Publication Year | 2567 |
| Journal Title | วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย |
| Journal Vol. | 19 |
| Journal No. | 69 |
| Page no. | 57 |
| Keyword | คุณภาพอาหาร, ความคุ้มค่าด้านราคา, สภาพแวดล้อมทางกายภาพ, ร้านอาหารไทยนครเฉิงตู |
| URL Website | https://so05.tci-thaijo.org/index.php/researchjournal-lru |
| Website title | วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย |
| ISSN | 2774-1109 |
| Abstract | การค้นคว้าอิสระนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับความสำคัญด้านคุณภาพอาหาร ความคุ้มค่าด้านราคา สภาพแวดล้อมทางกายภาพ และการตัดสินใจใช้บริการร้านอาหารไทยของผู้บริโภคชาวจีนในนครเฉิงตู และ 2) ศึกษาคุณภาพของอาหาร ความคุ้มค่าด้านราคา และสภาพแวดล้อมทางกายภาพที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านอาหารไทยของผู้บริโภคชาวจีนในนครเฉิงตู กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้บริโภคชาวจีนที่อาศัยอยู่ในเขตนครเฉิงตู มณฑลเสฉวน ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน จำนวน 385 คน เครื่องมือที่ใช้ คือ แบบสอบถามแบบออนไลน์ โดยใช้สถิติพรรณนา ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติเชิงอนุมานวิเคราะห์การถดถอยเชิงพหุ ผลศึกษาพบว่า 1) ผู้บริโภคได้ให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าด้านราคาของการมาใช้บริการร้านอาหารไทยในนครเฉิงตู ในระดับมากที่สุด สำหรับด้านคุณภาพของอาหารและสภาพแวดล้อมทางกายภาพผู้บริโภคได้ให้ความสำคัญอยู่ในระดับมาก และ 2) ปัจจัยด้านคุณภาพของอาหารส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านอาหารไทยของผู้บริโภคชาวจีนในนครเฉิงตูมากที่สุดที่ร้อยละ 74 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 รองลงมาเป็นปัจจัยด้านความคุ้มค่าด้านราคาและด้านสภาพแวดล้อมทางกายภาพส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านอาหารไทยของผู้บริโภคชาวจีนในนครเฉิงตูที่ร้อยละ 32 และ 11 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 |
