|
การใช้กระบวนการลดการปนเปื้อนในหอยสองฝาเพื่อลด ปริมาณไมโครพลาสติกในหอยแครง (Anadara granosa L.) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ศิรุษา กฤษณะพันธุ์ |
| Title | การใช้กระบวนการลดการปนเปื้อนในหอยสองฝาเพื่อลด ปริมาณไมโครพลาสติกในหอยแครง (Anadara granosa L.) |
| Contributor | จิรายุ สรประสิทธิ์, ปฏิณญา ชูสุวรรณ |
| Publisher | หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (JSTEL) |
| Journal Vol. | 13 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 1-11 |
| Keyword | หอยแครง, ไมโครพลาสติก, กระบวนการลดการปนเปื้อน |
| URL Website | http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/index |
| Website title | วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ |
| ISSN | 1906-9790 |
| Abstract | กระบวนการลดการปนเปื้อนในหอยสองฝาเพื่อลดปริมาณไมโครพลาสติกในเนื้อหอยแครง (Anadara granosa) จากอำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยการพักหอยแครงในระบบน้ำหมุน เวียนแบบปิดที่มีอัตราการไหลของน้ำ 17 ลิตรต่อนาทีเป็นเวลา 0 12 24 36 และ 48 ชั่วโมง ผลการศึกษาพบว่า เมื่อเริ่มต้นการทดลองเนื้อหอยแครงมีปริมาณไมโครพลาสติกเฉลี่ย 10.40±0.44 ชิ้นต่อกรัม หรือ 18.28±7.42 ชิ้นต่อตัว ภายหลังผ่านกระบวนการลดการปนเปื้อนเป็นเวลา 12 24 36 และ 48 ชั่วโมง พบว่าเนื้อหอยแครงมีปริมาณไมโครพลาสติกเฉลี่ย 8.07±0.32 6.05±0.35 4.07±0.30 และ 3.54±0.25 ชิ้นต่อกรัม ตามลำดับ โดยปริมาณไมโครพลาสติกในเนื้อหอยแครงลดลงร้อยละ 32.28 50.88 68.49 และ 74.84 ตามลำดับ นอกจากนี้ยังพบว่าเนื้อหอยแครงมีไมโครพลาสติกแบบเส้นใยมากที่สุด (ร้อยละ 63) รองลงมาคือแบบไม่แน่นอน (ร้อยละ 18) แบบแท่ง (ร้อยละ 16) แบบวงรี (ร้อยละ 2) และแบบกลม (ร้อยละ 1) และมีไมโครพลาสติกแบบไม่มีสีมากที่สุด (ร้อยละ 34.72) รองลง มาคือสีน้ำเงิน (ร้อยละ 24.96) สีแดง (ร้อยละ 20.88) สีดำ (ร้อยละ 11.6) สีเขียว (ร้อยละ 5.36) และสีน้ำตาลพบน้อยที่สุด (ร้อยละ 2.44) ตามลำดับ การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าจำนวนไมโครพลาสติกในเนื้อหอยแครงลดลงเมื่อระยะเวลาของกระบวนการลดการปนเปื้อนเพิ่มขึ้น |
