|
กายวิภาคและเนื้อเยื่อวิทยาของต่อมย่อยอาหารในหอยนางรมปากจีบ Saccostrea cucullata (Born, 1778) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | เมธิยา อุทำกา |
| Title | กายวิภาคและเนื้อเยื่อวิทยาของต่อมย่อยอาหารในหอยนางรมปากจีบ Saccostrea cucullata (Born, 1778) |
| Contributor | สุภัททา เฉื่อยฉ่ำ, กุลนิษฐ์ ถนอมจิตร์, สุทิน กิ่งทอง |
| Publisher | หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| Publication Year | 2560 |
| Journal Title | วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (JSTEL) |
| Journal Vol. | 8 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 18-26 |
| Keyword | หอยนางรมปากจีบ, ต่อมย่อยอาหาร, เซลล์ย่อยอาหาร, เซลล์คริปท์ |
| URL Website | http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/index |
| Website title | วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ |
| ISSN | 1906-9790 |
| Abstract | งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากายวิภาคและเนื้อเยื่อวิทยาของต่อมย่อยอาหารในหอย นางรมปากจีบ Saccostrea cucullata (Born, 1778) ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีการเพาะเลี้ยงในพื้นที่ชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกของประเทศไทย โดยใช้วิธีการผ่าตัดเนื้อเยื่อและเทคนิคมิญชวิทยา พบว่า ต่อมย่อยอาหารของหอยนางรมปากจีบ เป็นอวัยวะภายในที่อยู่ล้อมรอบกระเพาะอาหารและมีท่อเชื่อมต่อกับกระเพาะอาหาร เนื้อเยื่อของต่อมย่อยอาหารประกอบด้วยถุงปลายตันจำนวนมากแทรกอยู่ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน แต่ละถุงมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 70 – 100 µm ถุงปลายตันเหล่านี้เชื่อมต่อเข้ากับท่อรวมเพื่อเข้าสู่กระเพาะอาหาร ภายในถุงปลายตันประกอบด้วยเนื้อเยื่อบุผิวชั้นเดียว สามารถจำแนกเซลล์ที่พบได้ 2 ชนิด ตามรูปร่างของเซลล์และคุณสมบัติของการติดสีย้อม ได้แก่ เซลล์ย่อยอาหารเป็นเซลล์ทรงสูงและพบไซโทพลาซึมติดสีฮีมาท็อกไซลินจาง และเซลล์แบโซฟิลิกหรือเซลล์คริปท์ เป็นเซลล์ทรงเตี้ยและพบไซโทพลาซึมติดสีฮีมาท็อกไซลินเข้ม สำหรับท่อรวมของต่อมย่อยอาหาร พบเซลล์เยื่อบุผิวแบบหลายชั้นเทียมแบบมีซิเลียและพบเซลล์สร้างเมือกจำนวนมากแทรกอยู่ภายในเนื้อเยื่อบุผิวของท่อรวม ภายในเซลล์สร้างเมือกพบแกรนูลขนาดเล็กจำนวนมากย้อมติดสีอีโอซินเข้ม คาดว่าเป็นแกรนูลของเมือกที่จะหลั่งเข้าสู่ลูเมนเพื่อหล่อลื่นอาหารที่ผ่านเข้าและออกระหว่างกระเพาะอาหารและต่อมย่อยอาหาร |
