|
การวิเคราะห์ปริมาณสเตอรอลในข้าวหอมมะลิ (Oryza sativa) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | อรนุช สมสีมี |
| Title | การวิเคราะห์ปริมาณสเตอรอลในข้าวหอมมะลิ (Oryza sativa) |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2557 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | ฉบับพิเศษ |
| Page no. | 771-781 |
| Keyword | สเตอรอลในพืช, ข้าวหอมมะลิ, ข้าวหอมมะลิไทย, สารลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด |
| ISSN | 1686-9664 |
