|
สารสกัดจากผลองุ่นป่า: พฤกษเคมีและฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | สุริสา ศรีสุวรรณ์ |
| Title | สารสกัดจากผลองุ่นป่า: พฤกษเคมีและฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2557 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | ฉบับพิเศษ |
| Page no. | 373-382 |
| Keyword | สารสกัด, ฟลาโวนอยด์, อนุมูลอิสระ, ฟีนอลิก, ตัวทำละลาย |
| ISSN | 1686-9664 |
