|
แอนโทไซยานินและสารประกอบที่เป็นประโยชน์และกิจกรรมทางชีววิทยาในรำข้าวนิล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | วรายุทธ จันทร์ปลอด |
| Title | แอนโทไซยานินและสารประกอบที่เป็นประโยชน์และกิจกรรมทางชีววิทยาในรำข้าวนิล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2556 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | ฉบับพิเศษ |
| Page no. | 784-792 |
| Keyword | แอนโทไซยานิน, การต้านอนุมูลอิสระ, ไทโรซิเนส |
| ISSN | 1686-9664 |
