|
การทดสอบสารพฤกษเคมี และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระของกัญชา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | สุมิตา นิยมเดชา |
| Title | การทดสอบสารพฤกษเคมี และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระของกัญชา |
| Contributor | มูฮำหมัด นิยมเดชา |
| Publisher | ชมรมวิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | วารสารวิชาการ การจัดการภาครัฐและเอกชน |
| Journal Vol. | 4 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 155-166 |
| Keyword | กัญชา, สารสกัดหยาบ, ต้านอนุมูลอิสระ |
| URL Website | https://so02.tci-thaijo.org/index.php/appm/index |
| ISSN | ISSN: 2774-1036 |
| Abstract | ในปัจจุบันกัญชาในประเทศไทยเป็นพืชที่กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เนื่องจากกัญชาบางส่วนได้รับการปลดล็อกออกจากกฎหมายยาเสพติดประเภท 5 การทดสอบสารพฤกษเคมี และฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระของกัญชา มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารพฤกษเคมี และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบกัญชา เป็นการวิจัยเชิงปริมาณและคุณภาพ มีขั้นตอนการวิจัย 4 ขั้นตอน คือ การเตรียมสารสกัดหยาบ การหาระบบการแยกสารบริสุทธิ์ การทดสอบองค์ประกอบ และการทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ การวิเคราะห์ข้อมูล ใช้การวิเคราะห์ค่าเฉลี่ย 3 ซ้ำ และการวิเคราะห์ความเข้มข้นของสารสกัดผลการทดลองพบว่า ในสารสกัดหยาบกัญชาพบสารพฤกษเคมีดังนี้ Terpenoids พบได้ในทุกตัวทำละลาย Anthraquinone และTannins ไม่พบในทุกตัวทำละลาย Saponins พบในตัวทำละลาย Hexaneและ Dichloromethane, Flavonoids พบในตัวทำละลาย Dichloromethane, Ethyl acetate, Ethanol และ Methanol สุดท้ายคือ Alkaloids พบในตัวทำละลาย Ethanol, Methanol และ Distilled water ในส่วนของฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของกัญชา พบว่า สารสกัดหยาบทุกชนิดมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ความเข้มข้นต่ำสุดจากการทดลอง 0.15 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร สารสกัดหยาบ Methanol มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่ากับ Vitamin C 53.57±0.06 และ 54.58±0.00 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ |
