|
การพัฒนาการใช้กากเหลือก๊าซชีวภาพเพื่อเป็นวัตถุดิบต้นทุนต่ำในอาหารกุ้งก้ามกราม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. Daovieng Yaibouathong 2. สุธิดา วันโน 3. สุพันธ์ณี สุวรรณภักดี 4. วิรวุฒิ แต้มประสิทธิ์ 5. พรพิมล พิมลรัตน์ 6. และ นิวุฒิ หวังชัย |
| Title | การพัฒนาการใช้กากเหลือก๊าซชีวภาพเพื่อเป็นวัตถุดิบต้นทุนต่ำในอาหารกุ้งก้ามกราม |
| Publisher | สมศักดิ์การพิมพ์ |
| Publication Year | 2560 |
| Journal Title | วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต |
| Journal Vol. | 5 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 186-192 |
| Keyword | กากเหลือก๊าซชีวภาพ กุ้งก้ามกราม วัตถุดิบต้นทุนต่ำ |
| ISSN | 2286-9824 |
| Abstract | การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใช้กากเหลือก๊าซชีวภาพในอัตราส่วนต่างกัน เพื่อทำอาหารต้นทุนต่ำต่ออัตราการเจริญเติบโต อัตราการรอด ผลผลิตเฉลี่ย และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 4 ชุด คือ T1 (ชุดควบคุม ไม่มีส่วนผสมกากเหลือ) T2 (ผสมกากเหลือ 10%) T3 (ผสมกากเหลือ 20%) และ T4 (ผสมกากเหลือ 30%) อาหารทดลองมีโปรตีนในอาหาร 26.7 - 27.4% เลี้ยงในกระชังขนาด 3x3x1.5 ลูกบาศก์เมตร ในบ่อดิน ระยะเวลาทดลอง 80 วัน ผลการวิจัย พบว่า กุ้งก้ามกรามทุกชุดการทดลองให้ผลอัตราการเจริญเติบโตไม่แตกต่างกัน (P >0.05) ซึ่งบ่งชี้ได้ว่ากากเหลือก๊าซชีวภาพสามารถใช้เป็นวัตถุดิบอาหารในอาหารกุ้งก้ามกรามได้ ส่วนอัตราการรอด ผลผลิตเฉลี่ย และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ของ T2 (ส่วนผสมของกากเหลือ 10%) ให้ผลเฉลี่ยดีที่สุด ดังนั้น จากการวิจัยสรุปได้ว่า ปริมาณที่เหมาะสมของกากเหลือก๊าซชีวภาพในอาหารกุ้งก้ามกรามคือ 10%This study aimed to investigate the growth performance survival rate yield and feed conversion ratio of giant freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) fed with and without bio-gas sludge which was low cost material. Four treatments: T1 (0% bio-gas sludge), T2 (10% bio-gas sludge), T3 (20% bio-gas sludge) and T4 (30% bio-gas sludge) were designed. Experimental feeds were prepared at 26.7-27.4% of protein content. The study was conducted in 3x3x1.5 m3 cages installed in earthen pond and cultured for 80 days. The result showed that growth performance of freshwater prawn was not significantly different among treatments (P >0.05). It is clearly demonstrated that biogas sludge could be used as low cost feed ingredient for freshwater prawn. However, T2 (10% biogas sludge) showed the highest survival rate, and production and lowest in feed conversion ratio. In conclusion, 10% bio-gas sludge can be used as an alternative ingredient for low-cost freshwater prawn feed. |
