|
ภาวะโภชนาการ ทัศนคติต่อโรคอ้วน และข้อเสนอเชิงนโยบาย ต่อการเฝ้าระวังโรคอ้วนในบุคลากรมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | อัจฉรา คำฝั้น |
| Title | ภาวะโภชนาการ ทัศนคติต่อโรคอ้วน และข้อเสนอเชิงนโยบาย ต่อการเฝ้าระวังโรคอ้วนในบุคลากรมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ |
| Contributor | สามารถ ใจเตี้ย, สิวลี รัตนปัญญา, ศศิกัญญ์ ผ่องชมภู, ณัทธร สุขสีทอง |
| Publisher | กองนวัตกรรมและวิจัย กรมควบคุมโรค |
| Publication Year | 2566 |
| Journal Title | วารสารควบคุมโรค |
| Journal Vol. | 49 |
| Journal No. | 3 |
| Page no. | 541-550 |
| Keyword | ดัชนีมวลกาย, ทัศนคติ, โรคอ้วน, ข้อเสนอเชิงนโยบาย |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/DCJ |
| Website title | เว็บไซต์วารสารควบคุมโรค |
| ISSN | 2651-1649 |
| Abstract | การวิจัยแบบผสานวิธีนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจภาวะโภชนาการ ทัศนคติต่อโรคอ้วน และสังเคราะห์ ข้อเสนอเชิงนโยบายต่อการเฝ้าระวังโรคอ้วน ใช้วิธีการศึกษาแบบผสานวิธี กลุ่มตัวอย่างในการวิจัยครั้งนี้เป็นบุคลากรในมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ จำนวน 251 คน รวมถึงตัวแทนจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย จำนวน 8 คน รวบรวมข้อมูลโดยแบบสอบถาม การสัมภาษณ์แบบไม่เป็นทางการ และการสัมมนาเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา การวิเคราะห์การถดถอยพหุแบบเส้นตรง และการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา ผลการศึกษา พบว่า ค่าเฉลี่ยดัชนีมวลกายของบุคลากรเท่ากับ 23.87+4.33 โดยบุคลากร ร้อยละ 6.37 ภาวะโภชนาการขาด ร้อยละ 41.83 ภาวะโภชนาการปกติ และร้อยละ 51.79 ภาวะโภชนาการเกิน ค่าเฉลี่ยคะแนน Beliefs About Obese Persons Scale (BAOP) เท่ากับ 14.96+4.01 เมื่อวิเคราะห์อำนาจการพยากรณ์ดัชนีมวลกายของบุคลากร มีตัวแปรที่สามารถอธิบายความผันแปรของดัชนีมวลกาย 1 ตัวแปรย่อย ได้แก่ อายุ (Beta=0.089, p=0.011) โดยร่วมกันพยากรณ์ดัชนีมวลกายได้ร้อยละ 25.2 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p=0.05) ทั้งนี้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเสนอแนะนโยบายด้านการเฝ้าระวังโรคอ้วนโดยการส่งเสริมพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เหมาะสม การสนับสนุนการออกกำลังกาย และการคัดกรองดัชนีมวลกายในกลุ่มบุคลากรอย่างต่อเนื่อง |
