|
งานวิจัยไวน์ และการแปรรูปข้าวและผลไม้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | งานวิจัยไวน์ และการแปรรูปข้าวและผลไม้ |
| Creator | ราณี สุรกาญจน์กุล |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | การแปรรูปข้าว, ไวน์ผลไม้ |
| Description | ศีกษาวิจัยคุณค่าทางอาหารที่ผลิตได้จากข้าวและผลไม้ การผลิตไวน์ลิ้นจี่ มะขามป้อม เพื่อถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการผลิตไวน์ผลไม้ และสมุนไพรแก่เกษตรกรและผู้ที่สนใจ ในการแปรรูปข้าวและผลไม้ เช่น ข้าวสมุนไพร ซอสมะม่วงหิมพานต์ |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/557 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
