|
การตอบสนองของการเกิดกระบวนการไบโอไฮโดรจีเนชั่นและการหมักย่อยในกระเพาะหมัก ต่อการเสริมน้ำมันที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 อยู่สูง ร่วมกับน้ำมันปลา (Ruminal Bio-hydrogenation and Fermentation in Response to Oils Rich in Omega-3 and Omega-6 Fat |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การตอบสนองของการเกิดกระบวนการไบโอไฮโดรจีเนชั่นและการหมักย่อยในกระเพาะหมัก ต่อการเสริมน้ำมันที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 อยู่สูง ร่วมกับน้ำมันปลา (Ruminal Bio-hydrogenation and Fermentation in Response to Oils Rich in Omega-3 and Omega-6 Fatty Acids in Combination with Fish Oil Addition) |
| Creator | 1. วิศิษฐิพร สุขสมบัติ 2. พิพัฒน์ เหลืองลาวัณย์ |
| Contributor | หัวหน้าโครงการ, ผู้ร่วมวิจัย |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2561 |
| Keyword | กรดไขมันโอลิอิค; น้ำมันพืช; ผลผลิตโคเนื้อ; คุณภาพเนื้อโค; โคเนื้อOleic acid; plant oils; beef production; beef quality; beef cattle |
