|
การประยุกต์ใช้สารสกัดรางจืดในผลิตภัณฑ์อาหาร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การประยุกต์ใช้สารสกัดรางจืดในผลิตภัณฑ์อาหาร |
| Creator | 1. รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ 2. จิตรา สิงห์ทอง 3. จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี 4. สุเวทย์ นิงสานนท์ |
| Contributor | หัวหน้าโครงการย่อย, ผู้ร่วมวิจัย, ผู้ร่วมวิจัย, ผู้ร่วมวิจัย |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | สารสกัด, ผลิตภัณฑ์อาหาร, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, Extracts, Food Product, Dietary Supplement Product |
