|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชแท่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยการใช้ข้าวเหนียวดำ และฟักข้าว (Development of a nutritious cereal bar using black glutinous rice and gac (Momordica cochinchinensis Spreng) .) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชแท่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยการใช้ข้าวเหนียวดำ และฟักข้าว (Development of a nutritious cereal bar using black glutinous rice and gac (Momordica cochinchinensis Spreng) .) |
| Creator | ณัฐณิชา ทวีแสง |
| Contributor | หัวหน้าโครงการ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | อาหารขบเคี้ยวชนิดแท่ง; ข้าวเหนียวดำ; ธัญพืช; ฟักข้าว |
