|
การเสริมสร้างศักยภาพของผู้ประกอบการในการใช้ความคิดสร้างสรรค์: กรณีศึกษาร้านต้มยำของผู้ประกอบการไทยเชื้อสายมลายูในประเทศมาเลเซีย (Potential Building among Micro-entrepreneurships for using creative economy: the case of Thai-Malay entrepreneurship's Tom Yam |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเสริมสร้างศักยภาพของผู้ประกอบการในการใช้ความคิดสร้างสรรค์: กรณีศึกษาร้านต้มยำของผู้ประกอบการไทยเชื้อสายมลายูในประเทศมาเลเซีย (Potential Building among Micro-entrepreneurships for using creative economy: the case of Thai-Malay entrepreneurship's Tom Yam restaurants in Malaysia) |
| Creator | 1. สุทธิพร บุญมาก 2. มูหำหมัด สาแลบิง 3. อัญชลี ภู่ผะกา 4. นิสากร กล้าณรงค์ 5. ชีวนันท์ คุณพิทักษ์ |
| Contributor | ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย, ผู้ร่วมวิจัย, ผู้ร่วมวิจัย, ผู้ร่วมวิจัย, ผู้ร่วมวิจัย |
| Publisher | มหาวิทยาลัยทักษิณ |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | ธุรกิจชาติพันธุ์;คนไทยเชื้อสายมลายู;ผู้ประกอบการไทยย้ายถิ่น;ร้านอาหารฮาลาลไทย;มาเลเซีย;ครัวไทยสู่ครัวโลก |
