|
เครื่องล้างเกลือในแมงกะพรุนดองเพื่อเพิ่มโอกาสให้ผู้ประกอบการไทย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | เครื่องล้างเกลือในแมงกะพรุนดองเพื่อเพิ่มโอกาสให้ผู้ประกอบการไทย |
| Creator | สมัคร รักแม่ |
| Publisher | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณหทารลาดกระบัง, บริษัท โชคดี ซี โปรดักส์ จำกัด |
| Publication Year | 2561 |
| Keyword | เครื่องล้างเกลือในแมงกะพรุนดอง, ผู้ประกอบการไทย, การล้างแมงกะพรุน |
| Description | เครื่องล้างแมงกะพรุนที่พัฒนาขึ้นได้ถูกติดตั้งที่บริษัท โชคดี ซี โปรดักส์ จำกัด ช่วยลดเวลาการผลิตจากเดิมต้องแช่น้ำนาน 8-15 ชั่วโมงและล้างอีก 3 ชั่วโมง ให้สามารถแช่และล้างแมงกะพรุนได้ภายใน เวลา 2 ชั่วโมงและต้นทุนการล้างลดลงจาก 21.93 บาท/กิโลกรัม เหลือเพียง 4.10 บาท/กิโลกรัม หรือ ลดต้นทุนได้ 81.31% อีกทั้งลดปริมาณน้ำในการล้าง จาก 36ลิตร/กิโลกรัม เหลือเพียง 10.8ลิตร/กิโลกรัม หรือปริมาณน้ำใช้ล้างลดลง 70.0% คุณภาพของแมงกะพรุนเป็นที่พอใจแก่ทางบริษัทฯ เพราะสามารถล้างทรายออกไปได้ด้วย เครื่องต้นแบบมีความสามารถในการล้างแมงกะพรุนเทียบเท่ากับพนักงานประมาณ 10 คน อีกทั้งมีระยะเวลาในการคืนทุน ประมาณ 126.2 วันทำงานเท่านั้น และหากขยายขนาดและระบบการล้างแมงกะพรุนวันละ 2,000 กิโลกรัม จะลดต้นทุนการผลิตได้ถึง 9.4 ล้านบาท/ปี วิธีการล้างด้วยเครื่องต้นแบบสามารถนำไป ประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมได้ |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/5250 |
| Date and time | 2561 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
