|
การวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากรำข้าวหมักยีสต์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากรำข้าวหมักยีสต์ |
| Creator | รศ.ดร.วรพจน์ สุนทรสุข |
| Contributor | ศาสตราจารย์ลีณา สุนทรสุข |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | สารออกฤทธิ์ในรำข้าวหมักยีสต์, ยีสต์แดง, เบต้ากลูแคน, สารต้านอนุมูลอิสระ, สารยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส, เครื่องสำอาง |
| Description | โครงการวิจัยนี้ศึกษากระบวนการผลิตสารออกฤทธิ์ในรำข้าวหมักยีสต์ ซึ่งพบว่าสารสกัดจากรำข้าวเหนียวหมักแบบอาหารเหลวด้วยยีสต์แดง Rhodotorula glutinis ผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ อาทิ สารสีชีวภาพ เบต้ากลูแคน สารต้านอนุมูลอิสระและสารยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสมากกว่าสารสกัดจากรำข้าวปกติ ดังนั้นสารสกัดดังกล่าวน่าจะนำมาใช้เป็นส่วนผสมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เพื่อลดการนำเข้าสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการผลิตเครื่องสำอางจากต่างประเทศ |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1456 |
| Date and time | 2559 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
