|
ไอศกรีมข้าวกล้องงอก เสริมสร้างต้านอนุมูลอิสระ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ไอศกรีมข้าวกล้องงอก เสริมสร้างต้านอนุมูลอิสระ |
| Creator | พัชรี พิทักษ์สุธีพงษ์ |
| Publisher | สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรและอาหาร ม.ราชภัฎพิบูลสงคราม พิษณุโลก, ห้างหุ้นส่วนจำกัด ลูกจงรัก จ.พิษณุโลก, สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตรืและเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ภาคเหนือ |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | ข้าวกล้อง, ไอศกรีม, ผลิตภัณฑ์ข้าว, ไอศกรีมข้าวกล้องงอก, พืชสมุนไพร |
| Description | ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมข้าวกล้องงอก เกิดจากากรผสมผสานเนื้อไอศกรีม ให้เข้ากับพืชสมุนไพรที่มีในท้องถิ่น เพื่อให้ได้สีสันที่เกิดจากธรรมชาติ และมีสารต้านอนุมูลอิสระ มีปริมาณไขมันต่ำ ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง จึงเป็นที่ยอมรับ และเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิต และรายได้ของคนในท้องถิ่นอีกด้วย |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/2988 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
