|
การทดสอบกิจกรรมเอนไซม์ด้วยเทคนิคที่ได้มาตรฐาน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การทดสอบกิจกรรมเอนไซม์ด้วยเทคนิคที่ได้มาตรฐาน |
| Creator | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) |
| Publisher | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | การทดสอบเอนไซม์ |
| Description | ปัจจุบันมีการใช้เอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อย่างแพร่หลาย ซึ่งการเลือกใช้นั้น ต้องตรวจสอบก่อนว่าเอนไซม์ยังใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพหรือเปล่า ศูนย์บริการวิเคราะห์ทดสอบ สวทช. หรือ เอ็นซีทีซี ให้บริการตรวจวัดกิจกรรมของเอนไซม์ที่ใช้ในอุตสาหกรรม 14 ชนิด คือ เบต้าไซโลซิเดส ไลเปส โปรตีเอส เบต้ากลูโคซิเดส ไฟเตส แลคเคส อะไมเลส เพคตินเนสอินเวอร์เตส เบต้ากลูแคนเนส เซลลูเลส แมนแนนเนส และไซแลนเนส ด้วยวิธีมาตรฐานภายใต้สภาพการทำงานจริง เพื่อให้ได้เอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพการทำงาน ที่เหมาะสมกับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร อาหารสัตว์ ยาและสารเคมี กระดาษ สิ่งทอ และพลังงานชีวภาพ |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/3253 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
