|
อาหารพร้อมบริโภคสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะโรคเบาหวาน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | อาหารพร้อมบริโภคสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะโรคเบาหวาน |
| Creator | ปนิดา บรรจงสินศิริ |
| Contributor | เนาวพันธ์ หนูจุ้ย, กฤตลักษณ์ ปะสะกวี |
| Publisher | ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | อาหารสำเร็จรูป, อาหารเพื่อสุขภาพ, ผลิตภัณฑ์อาหาร, ผู้ป่วยเบาหวาน |
| Description | ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคสำหรับผู้สูงอายุ ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์อาหารมื้อหลัก อาหารว่าง และเครื่องดื่ม มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สะดวกต่อการบริโภค การวิจัยและพัฒนาภายใต้หลักความต้องการของผู้สูงอายุที่มีภาวะเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน โดยผลิตอาหารพร้อมบริโภคที่มีการควบคุมปริมาณพลังงานทั้งหมด ให้ได้ไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน ลดปริมาณน้ำตาล และปริมาณโซเดียมดังนี้ อาหารมื้อหลัก : ข้าวอบปลาแซลมอน อาหารว่าง : ปอเปี๊ยะลุยสวน เครื่องดื่ม : น้ำลูกสำรองผสมสมุนไพรพร้อมดื่ม ยังมีเมนูให้เลือกอีก คือ มื้อหลัก : แกงส้มผักรวม อาหารว่าง : ข้าวตังรสกระเทียม รสต้มยำ |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/2377 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
