|
โครงการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตข้าวนึ่งกล้องจากข้าวเปลือกเริ่มงอก เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | โครงการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตข้าวนึ่งกล้องจากข้าวเปลือกเริ่มงอก เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ |
| Creator | อรอนงค์ นัยวิกุล |
| Publisher | สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์กรมหาชน) |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ข้าว |
| Description | นักวิจัยได้พัฒนาคิดค้น “เครื่องผลิตข้าวนึ่งกล้องจากข้าวเปลือกเริ่มงอก” พร้อมทั้งศึกษาจนได้สภาวะการผลิตที่ดีที่สุดโดยมีปริมาณสารอาหารต่าง ๆ และสาร GABA มากที่สุด เพื่อแก้ปัญหาวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ช่วยลดระยะเวลาและเพิ่มกำลังการผลิตให้สามารถผลิตจำหน่ายได้ในระดับอุตสาหกรรม โดยเครื่องที่พัฒนาคิดค้นขึ้นนี้ได้รวมทุกกระบวนการไว้ในเครื่องเดียวกัน สามารถทำงานอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มต้นจนกระทั่งสิ้นสุดกระบวนการแบบอัตโนมัติ |
| Format | AVI, DV, MPEG, WMV, RM, MOV, DixV, XviD, FLV, mp4, mkv |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/2301 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
