|
เกษตรสร้างชาติ : สวนสมุนไพรฟักข้าว จ.นครปฐม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | เกษตรสร้างชาติ : สวนสมุนไพรฟักข้าว จ.นครปฐม |
| Creator | ชนะ ตรงยงค์ |
| Publisher | เกษตรกร อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | เกษตรสร้างชาติ, สวนสมุนไพรฟักข้าว, นครปฐม |
| Description | ฟักข้าว เป็นพืชไม้เลื้อยอยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระ มีชื่อสามัญว่า Spring Bitter Cucumber เป็นพืชที่ขึ้นตามรั้วบ้าน หรือตามต้นไม้ต่าง ๆ มีมือเกาะคล้ายกับตำลึง ใบเป็นรูปหัวใจคล้ายใบโพธิ์ ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉก 3-5 แฉก ดอกจะมีสีขาวแกมเหลือง ตรงกลางมีสีน้ำตาลแกมม่วง ทางการแพทย์พิสูจน์แล้วว่า ไลโคปีนจากเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวเป็นสารต้านมะเร็ง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะอาหาร ดังนั้น หากจะบอกว่า ฟักข้าว เป็นอาหารอีกหนึ่งชนิดที่ต้านมะเร็งได้ดีก็คงไม่ผิดนัก |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1717 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
