|
การทำบริสุทธิ์เอนไซม์ Pheophytinase และ Chlorophyllase ที่มีผลต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ในมะนาวหลังการเก็บเกี่ยว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การทำบริสุทธิ์เอนไซม์ Pheophytinase และ Chlorophyllase ที่มีผลต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ในมะนาวหลังการเก็บเกี่ยว |
| Creator | สมัคร แก้วสุกแสง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยทักษิณ |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | การสลายตัวของคลอโรฟิลล์, คุณภาพมะนาว |
