|
การพัฒนาเซรั่มจากสาหร่ายผักกาดทะเล (กรีน ลดา) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาเซรั่มจากสาหร่ายผักกาดทะเล (กรีน ลดา) |
| Creator | ปวีณา อ่อนแก้ว |
| Contributor | อลิสา ทองสัมฤทธิ์ |
| Publisher | สถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 |
| Publication Year | 2569 |
| Keyword | เซรั่ม, สาหร่ายผักกาดทะเล, สารสกัด |
| Abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) พัฒนาเซรั่มจากสาหร่ายผักกาดทะเล (2) ทดสอบประสิทธิภาพของเซรั่มจากสาหร่ายผักกาดทะเล และ (3) ศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้งานที่มีต่อผลิตภัณฑ์ โดยดำเนินการศึกษาจากเอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำมาพัฒนาเป็นสูตรเซรั่ม จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ต้นแบบให้ผู้เชี่ยวชาญประเมินความเหมาะสมและปรับปรุงแก้ไขให้สมบูรณ์ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ ผู้ใช้งานเซรั่มจากสาหร่ายผักกาดทะเล จำนวน 200 คน เครื่องมือที่ใช้ ได้แก่ แบบประเมินความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญแบบบันทึกการทดสอบประสิทธิภาพ และแบบสอบถามความพึงพอใจ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานผลการวิจัยพบว่า เซรั่มจากสาหร่ายผักกาดทะเลที่พัฒนาขึ้นมีคุณภาพอยู่ในระดับดี ทั้งด้านสมบัติทางกายภาพและเคมี ความคงตัวของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด โดยให้ความสำคัญด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์มากที่สุด รองลงมาคือด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพ ผลการทดสอบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับดีทุกด้าน และความพึงพอใจของผู้ใช้งานโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด โดยพึงพอใจด้านผลิตภัณฑ์มากที่สุด รองลงมาคือด้านราคาช่องทางการจัดจำหน่าย และการส่งเสริมการตลาด ทั้งนี้แสดงให้เห็นว่าเซรั่มที่พัฒนาขึ้นสามารถนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้อย่างเหมาะสม |
| ISBN | 978-616-564-284-2 |
| Language | TH |
