|
การพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์ม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์ม |
| Creator | จักรพงษ์ พิทักษ์ฉนวน |
| Contributor | ทินวุฒิ มะลิเครือ, ดลสันติ์ ดาวกระจาย, ธีรศักดิ์ สงสวัสดิ์, เฉลิมศักดิ์ มีไพบลูย์สกุล, ณรงค์ ตั้งถึงถิ่น, สืบศักดิ์ หลงขาว, ปิยะนันท์ รักการ |
| Publisher | สถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 |
| Publication Year | 2569 |
| Keyword | เครื่องกะเทาะ, เมล็ดใน, ผลปาล์มน้ำผล |
| Abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์ม 2) หาคุณภาพของเครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์ม 3 หาประสิทธิภาพในการใช้งานเครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์ม และ 4) ศึกษาระดับความพึงพอใจของชาวเกษตรกรที่มีต่อเครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์ม กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยียานยนต์จากวิทยาลัยเทคนิคกระบี่ จำนวน 3 คน เพื่อประเมินคุณภาพของเครื่อง และ เกษตรกรในวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ ท่าสะบ้า จำนวน 5 คน เพื่อประเมินความพึงพอใจ เครื่องมือที่ใช้ประกอบด้วยแบบสอบถามประเมินคุณภาพ แบบบันทึกข้อมูลการทำงานของเครื่อง และแบบสอบถามความพึงพอใจ โดยวิเคราะห์ข้อมูลด้วยค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และค่าร้อยละ ผลการวิจัยพบว่า 1)เครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์มที่พัฒนาขึ้นประกอบด้วยระบบส่งกำลัง โซ่ สเตอร์ สายพาน มู่เล่ มอเตอร์1แรงม้ารอบ1450 เฟืองทด ระบบกะเทาะเมล็ด และตะแกรงคัดแยก 2)คุณภาพของเครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์มโดยรวมตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญ อยู่ในระดับมาก 3) ผลการศึกษาประสิทธิภาพการทำงาน การกะเทาะเมล็ด เฉลี่ยรวมได้กะลาร้อยละ 51.4 เมล็ดในร้อยละ 43.2 กากและใยร้อยละ 3.3 และอื่นๆร้อยละ 2.0 และ 4) เกษตรกรผู้ใช้มีความพึงพอใจต่อการใช้งานในภาพรวมอยู่ในระดับมาก โดยเฉพาะด้านความสะดวกในการใช้งาน ความปลอดภัย ลดการใช้แรงงาน และความคุ้มค่าของต้นทุน สรุปได้ว่า เครื่องกะเทาะเมล็ดในปาล์มที่พัฒนาขึ้นสามารถตอบสนองความต้องการของเกษตรกรได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดเวลาและแรงงาน เพิ่มความปลอดภัยในการทำงาน และส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาการผลิตปาล์มน้ำมันในระดับครัวเรือนและชุมชนอย่างยั่งยืน ทั้งยังเป็นแนวทางในการต่อยอดงานวิจัยและการพัฒนาเครื่องจักรกลการเกษตรที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นต่อไปในอนาคต |
| ISBN | 978-616-564-284-2 |
| Language | TH |
