|
การคัดเลือกและการจัดจำแนกชนิดแบคทีเรียแลคติก ที่สร้างแบคทีริโอซินได้จากอาหารหมัก และการศึกษาคุณสมบัติเบื้องต้นของแบคทีริโอซินที่ผลิตได้ /สมใจ ศิริโภค...[และคนอื่นๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การคัดเลือกและการจัดจำแนกชนิดแบคทีเรียแลคติก ที่สร้างแบคทีริโอซินได้จากอาหารหมัก และการศึกษาคุณสมบัติเบื้องต้นของแบคทีริโอซินที่ผลิตได้ / |
| Creator | สมใจ ศิริโภค |
| Publisher | ภาควิชาชีววิทยา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | แบคทีเรียกรดแล็กติก, แบคทีริโอซิน, อาหารหมัก |
