|
ฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณสมบัติเชิงหน้าที่ ชีวภาพพร้อมใช้และการประยุกต์ใช้สารสกัดสมุนไพรบางชนิดในผลิตภัณฑ์อาหาร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณสมบัติเชิงหน้าที่ ชีวภาพพร้อมใช้และการประยุกต์ใช้สารสกัดสมุนไพรบางชนิดในผลิตภัณฑ์อาหาร |
| Creator | รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ |
| Contributor | จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี, จิตรา สิงห์ทอง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ฤทธิ์ทางชีวภาพ, สมุนไพร, อาหาร, สารสกัดรางจืด, รางจืด |
