|
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวในระหว่างการเก็บรักษาและการเร่ง/ชะลออายุข้าว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวในระหว่างการเก็บรักษาและการเร่ง/ชะลออายุข้าว |
| Creator | สุนันทา ทองทา |
| Contributor | จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าว, การเก็บรักษา, การเร่งชะลออายุข้าว |
