|
อิทธิพลของสภาวะในการทำแห้งต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของแก้วมังกรเนื้อสีแดงอบแห้ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | อิทธิพลของสภาวะในการทำแห้งต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของแก้วมังกรเนื้อสีแดงอบแห้ง |
| Creator | นิโลบล โกมลสิงห์ |
| Contributor | บุศรากรณ์ มหาโยธี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | แก้วมังกร, การอบแห้ง, สารต้านอนุมูลอิสระ |
