|
การศึกษาคุณลักษณะของเอนไซม์ฟรุกโตซิลทรานสเฟอเรสจากแก่นตะวันเพื่อนำไปผลิต ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาคุณลักษณะของเอนไซม์ฟรุกโตซิลทรานสเฟอเรสจากแก่นตะวันเพื่อนำไปผลิต ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ |
| Creator | ศรีสุดา เคยอาษา |
| Contributor | บุษราภรณ์ งาม ปัญญา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | แก่นตะวัน, เอนไซม์ฟรุกโตซิลทรานสเฟอเรส |
