|
การเปลี่ยนแปลงสารประกอบระเหย ในเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่ว ระหว่างการเก็บรักษา /ณฐมน รุ่งสร้างธรรม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเปลี่ยนแปลงสารประกอบระเหย ในเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่ว ระหว่างการเก็บรักษา / |
| Creator | ณฐมน รุ่งสร้างธรรม |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | กาแฟอราบิก้า, สารระเหย |
| ISBN | 974-11-6246-4 |
