|
การพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล |
| Creator | จารุณี วิเทศ |
| Contributor | ปริศนา เพียรจริง, จารินี ศานติจรรยาพร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| Publication Year | 2561 |
| Keyword | ตำรับอาหารไทย, ปลานวลจันทร์ทะเล, อาหารคาวจากปลา |