|
แผนธุรกิจเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ : กรณีศึกษาวัตถุดิบท้องถิ่นจากหน่อกะลา เกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | แผนธุรกิจเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ : กรณีศึกษาวัตถุดิบท้องถิ่นจากหน่อกะลา เกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี |
| Creator | ศิริวรรณ เสรีรัตน์ |
| Contributor | สุพาดา สิริกุตตา, สุพาดา สิริกุตตา, จิระวัฒน์ อนุวิชชานนท์, ปณิศา มีจินดา, กนกกานต์ วีระกุล, จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา, ธิติมา แก้วมณี, ไพบูลย์ อาชารุ่งโรจน์, จิรัฐ ชวนชม, นงลักษณ์ โพธิ์ไพจิตร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | อาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ, หน่อกะลา, ธุรกิจร้านอาหาร |
