|
แนวโน้มการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทยประยุกต์สำหรับ อาหารไทยประยุกต์ : กรณีศึกษาอาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | แนวโน้มการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทยประยุกต์สำหรับ อาหารไทยประยุกต์ : กรณีศึกษาอาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก |
| Creator | ศิริวรรณ เสรีรัตน์ |
| Contributor | นงลักษณ์ โพธิ์ไพจิตร, จิรัสย์ ศิรศิริรัศม์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | อาหารไทย, นักท่องเที่ยวต่างชาติ, อาหารไทย-ฮาลาล |
