|
ผลของไนตริกออกไซด์ต่อสารประกอบฟีนอล เอนไซม์ฟีนิลลาลานีน แอมโมเนียไลเอส เอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสและเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส ในเปลือกผลลองกอง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของไนตริกออกไซด์ต่อสารประกอบฟีนอล เอนไซม์ฟีนิลลาลานีน แอมโมเนียไลเอส เอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสและเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส ในเปลือกผลลองกอง |
| Creator | อินทิรา ลิจันทร์พร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | ลองกอง, การเกิดสีนํ้าตาล, กรดไนตริก |
