|
การประยุกต์ใช้เมล็ดแตงโมที่เหลือทิ้งทดแทนถั่วลิสงในการผลิตอาหารไทย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การประยุกต์ใช้เมล็ดแตงโมที่เหลือทิ้งทดแทนถั่วลิสงในการผลิตอาหารไทย |
| Creator | ดวงกมล ตั้งสถิตพร |
| Contributor | เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | เมล็ดแตงโม, ถั่วลิสง |
