|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชิ้นมังคุดแช่เยือกแข็ง โดยวิธีไอคิวเอฟ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชิ้นมังคุดแช่เยือกแข็ง โดยวิธีไอคิวเอฟ |
| Creator | พรพงษ์ สุทธิรักษ์ |
| Contributor | - |
| Publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Publication Year | 2540 |
| Keyword | มังคุด, การแช่แข็ง |
