|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากมะขามป้อม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากมะขามป้อม |
| Creator | มุทิตา มีนุ่น |
| Contributor | ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์, วิลัศนา โพธิ์ศรี |
| Publisher | ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | มะขามป้อม, ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม, อาหารเสริม |
